笋

基本解释
●笋sǔnㄙㄨㄣˇ（筍）
竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。
竹子的青皮。例如～席（用竹青编成的席子）。
同“榫”。

详细解释
◎笋筍sǔn名
(形声。从竹，尹( yǐn)声。本义:竹笋)
竹子初从土里长出的嫩芽，味鲜美，可以做菜，也叫“竹笋” [bamboo shoot]书证
筍，竹胎也——《说文》字亦作笋
绚笋及蒲——《诗·大雅·韩奕》
苞笋抽节——左思 《吴都赋》
如筀竹笋，有二月生者，有三四月生者，有五月方生者谓之晚筀——宋·沈括 《梦溪笔谈》例如笋玉(喻指女人的手指);笋剥(像剥笋似地脱掉，剥光);笋枯(笋干);笋鞭(竹的地下茎);笋尖(笋的尖嫩部分);笋衣(笋壳)
竹的青皮 [bamboo's skin]书证
敷重笋席——《书·顾命》郑注:“析竹青皮也。”
如竹箭之有筠也——《礼记·礼器》例如笋席(用篾青所编的竹席);笋鞋(以竹皮或笋壳做成的鞋)
古代悬挂钟磬等乐器的横木 [bar]例如笋业(悬钟磬的架子);
同“榫”。器物利用凹凸方式相接处凸出的部分 [tenon]例如笋里不知卯里(这一方面不知那一方面);笋头(榫头。竹、木等器物或构件利用凹凸方式相接处凸出的部分)词性变化◎笋sǔn形
嫩的 [tender]例如笋鸡;笋鸭常用词组
笋干笋瓜笋鸡

【未集上】【竹字部】 康熙笔画：10 部外笔画：4
【廣韻】思引切【集韻】聳尹切，?音隼。竹胎也。又【本草】澤蘭，根名地笋，以根可食也。 【集韻】本作筍。